Deutsches Gastgewerbe von Krise erwischt
Mo, Aug 17, 2009
Was der Präsident der Bundesbank mit der Prognose, die Wirtschaftskrise werden viele Bereiche der Wirtschaft in Deutschland erst zeitlich versetzt erreichen, erfahren die Unternehmen des Gastgewerbes derzeit am eigenen Leib. Das haben die ersten sechs Monate dieses Jahres auf negative beeindruckend gezeigt. Gaststätten, Restaurants und Hotels haben deutliche Umsatzeinbußen hinnehmen müssen, wie das Statistische Bundesamt mitteilt am heutigen Tage.
Von Januar bis Ende Juni beläuft sich das Minus verglichen mit 2008 auf knapp 4,8 Prozent. Wie schlimm die Situation tatsächlich ist, zeigt sich daran, dass der selbst der eigentlich erfahrungsgemäß gute Monat Juni mit gleichen Einbrüchen den Unternehmen des Gastgewerbes nicht einmal ansatzweise gegen die Krise helfen konnte.
Besonders schlimm hat es den Daten des Bundesamtes nach die Vertreter der deutschen Hotellerie mit einem Minus von fast sieben Prozentpunkten. Hier fielen die Umsätze um rund ein Zehntel schlechter aus als im Vorjahr. Die Gaststätten verbuchen mit 5,2 Prozent den geringsten Ausfall, auch wenn sie ihrerseits mit diesen Einnahmen nicht zufrieden sein können. abgefedert wurden viele Einbussen bei den Umsätzen durch höhere Preise. Andernfalls wäre das Minus mit 9,4 Prozent sogar noch deutlich dramatischer ausgefallen.
Tags: Gadtronomie, Gastgewerbe, gaststätten, Hotellerie, Minus, Preiserhöhungen, Statistisches Bundesamt, Umsatz, Wirtschaftskrise


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